口腔潰瘍是一種最常見的口腔粘膜疾病，在人群中患病率一般超過10％，可以發生於男女老幼，以中青年最多見。口腔潰瘍的主要症狀是口腔黏膜出現黃豆大小的淺在的小潰瘍，給患者的生活造成一定的影響，特別是在吃東西時。
口腔潰瘍臨床表現為潰瘍反覆發作，潰瘍周圍黏膜紅赤，灼熱，疼痛明顯，口乾心煩，舌尖紅，苔薄黃，脈數。對口腔潰瘍的治療方法雖然很多，但不能完全控制復發，目的主要是減輕疼痛或減少復發次數，所以預防本病尤為重要。下面一起跟隨小編來瞭解一下。
一、口腔潰瘍的病症：
1、紅：潰瘍外周有充血紅暈帶
2、黃：表面有淡黃色的假膜
3、凹：潰瘍中央向下凹陷
4、痛：有非常明顯的灼痛感
二、口腔潰瘍的食療方:
1、鮮藕蘿蔔飲
配方： 生蘿蔔數個，鮮藕500克。
製法： 上二者搗爛絞取汁液。
功效： 清熱除煩，生津止渴。
用法： 含漱。每天數次，連用3日。
2、地芩竹葉湯
配方： 生地15克，黃芩9克，淡竹葉15克，白糖適量。
製法： 前三味加水煎取湯汁，調入白糖。
功效： 清心瀉火。
用法： 日1劑，分2次飲用
3、蓮心梔子甘草湯
配方： 蓮子心3克，梔子9克，甘草6克。
製法： 以上諸物加水煎汁。
功效： 清心瀉火。
用法： 日1劑，一日三次，連服3劑。
4、竹葉通草綠豆湯
配方： 淡竹葉10克，通草15克，甘草1.5克，綠豆30克
製法： 將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋，與綠豆一起加水煎汁
功效： 清熱瀉火，解毒斂瘡。
用法：日1劑，分2次飲用
5、蓮子甘草湯
配方： 蓮子30克，甘草5克
製法： 將上物一併加水煎汁
功效： 清心洩熱。
用法：日一劑，每天數次，連用3日。
三、口腔潰瘍的飲食禁忌
1、忌吃口香糖、巧克力、菸酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
2、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等，這些食物不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。
3、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。
4、忌吃研磨後的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因為研磨後的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的癒合。
5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
小貼士：
1、日常多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑，對防治口腔潰瘍都有幫助。
2、保證每日攝入優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。
3、口腔衛生建議：經常出現潰瘍者，不妨每日晨起用淡鹽水漱口，可能有一定效果。
